La leche sin lactosa entera Central Lechera Asturiana conserva todo el sabor sin procesos innecesarios ni aditivos artificiales. La leche sin lactosa entera es igual de beneficiosa que la leche tradicional. Aporta los mismos minerales y vitaminas ya que la composición es prácticamente idéntica. La única diferencia es que los azúcares naturalmente presentes en forma de lactosa (galactosa y glucosa), aparecen en este caso de forma libre. De este modo, las personas que sufren una intolerancia a la lactosa, pueden digerir la leche correctamente sin sentir ningún tipo de molestia.