Jameson es un whiskey irlandés producto del equilibrio y la precisión. Se elabora desde 1780 a partir de whisky de cebada malteada y no malteada y whisky de grano, secada en hornos cerrados para conservar su sabor natural. La precisión en su proceso de elaboración consiste en dominar las proporciones en el blending entre los whiskies obtenidos por triple destilación en alambiques Pot Still y los whiskies de grano de triple destilación. Ello permite alcanzar la suavidad excepcional que caracteriza a Jameson , que se complementa y armoniza finalmente con los aportes de la barrica de jerez y las de bourbon, donde la alquimia entre la madera y el líquido ofrecen notas de excepcionales de madera tostada y vainilla.