La receta original es del 1945, fue creada durante la Segunda Guerra Mundial en Dijon, Francia y se mantiene sin cambios hasta hoy. Al final de la guerra, se convirtió en el Gin oficial del ejército norteamericano estacionado en Europa. Diplôme Gin se sigue produciendo hoy en día con el mismo respeto a la tradición, el conocimiento y el saber hacer de la receta original.