Aguardiente Blanco Terras Celtas Pazo Valdomiño está elaborado con aguardientes de bagazos (materia sólida -pieles y pepitas- obtenidos tras prensar la uva para obtener vino) de uvas blancas de la zona de O Rosal, amparado por la indicación geográfica Orujo de Galicia. Sus productos nunca pasan desapercibidos ante el gusto y la vista de los amantes de los destilados tradicionales.